Para esta segunda referencia voy a presentaros el Asador Nuevo Porche. Un clásico en la zona de Barajas que presume de tener uno de los mejores cochinillos asados y gran calidad en las carnes. En esta primera ocasión tiramos de entrecotte de vaca. Ya volveremos para degustar el lechón...
Podéis encontrar más información en su página web y en la página de El Tenedor, donde podréis reservar con un 50% de descuento.
Actualización: como ya avisé, volvimos para probar el cochinillo. Y muy bien eh, recomendable y para repetir. Para muestra esta foto:
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