24 de julio de 2014

Referencia 4: Asador Alto del León

Una nueva referencia para el blog. En esta ocasión mencionaré el Asador Alto del León. Como su nombre indica se encuentra en la carretera que une las provincias de Madrid y Segovia, siguiendo la carretera del puerto de Guadarrama.

Mención especial merece el chuletón de ternera, aunque deberéis pedirlo un punto menos de lo que pedís normalmente la carne. Yo lo pedí al punto y estaba hecho, le faltaba un poco de rojez a la carne. El chuletón es casi mejor pedirlo para compartir... Para postre pedimos el "brownie"!!


Un buen sitio para terminar una ruta por los alrededores, que habrá que ganarse la comida...